BLOG

Noi di Boccella Rosa vantiamo una lunga storia iniziata nel 1940 con la lavorazione degli alberi da frutto e delle olive. Un lavoro di produzione

Il vino rosso di Taurasi nasce e si produce nella provincia di Avellino, territorio particolarmente apprezzato per la produzione del vino. Il nome del vino

La storia del vino rosso Aglianico In questo articolo andiamo a scoprire il vino della domenica: l’Irpinia Aglianico D.O.C. Uno dei dilemmi che più affliggono

Il vino rosso Taurasi D.O.C.G. Noi di Boccella Rosa vantiamo una lunga storia nella produzione del vino e tra i nostri prodotti di eccellenza riveste

La tradizione vinicola Campana è una delle più importanti in Italia. In Campania, in particolare nell’avellinese, si estende una terra denominata Irpinia. Da questa terra,

Andiamo a vedere insieme in questo articolo come si produce un vino biologico. Al giorno d’oggi sempre più persone prestano attenzione alla composizione di alimenti

Il vino Taurasi racconta una story-telling che risale alla notte dei tempi. L’Aglianico, il vitigno principe con cui viene prodotto questo vino rosso campano, arriva

Per trascorrere qualche ora in compagnia sempre più persone scelgono di organizzare aperitivi casalinghi, durante i quali sperimentare abbinamenti tra cibi e vini per stupire

Voi sapere cos’è il finger food e come abbinarlo con il vino?Il finger food, termine ereditato dalla cultura americana, richiama quel cibo “da antipasto”, consumato

Cosa c’è di più semplice ma assolutamente più appagante e piacevole di una genuina bruschetta con pomodorini e del buon olio extra vergine di oliva

L’Irpinia è una delle zone più interessanti dal punto di vista fisico-geologico. La composizione dei suoi terreni regala preziosi nutrimenti alle coltivazioni che restituiscono il

Negli anni recenti e in particolar modo a seguito dello scoppio della pandemia, sempre più persone hanno iniziato a replicare in casa la tradizione italiana